| Como saber, cuando y que as de servir para que la bebida que estas preparando
sea la mejor de todas.
Es la pasión por aprender todo a cerca de la base de tu cóctel, ese producto que más tarde tus clientes tendrán la suerte de probar, de donde vienen, de que estan hechos, colores, sabores, olores, densidades, niveles de volumen alcohólico, etc.
De la Mixología aprendemos que los cócteles se toman primero por la vista, ya sea por foto, leyendo los ingredientes, o simplemente viendo al cliente de al lado tomarse algo que nos llama la atención, segundo por el olor, justo antes de dar nuestro primer sorbo, la nariz termina su |
